I dag har jag haft energi, vad jag har väntat... nu hoppas jag den stannar hos mig ett tag :)
Har grävt eller rättare sagt dragit upp gräsmatta vid lada väggen, det gick inte att gräva för det är bara sten och åter sten. Jag hade ju lite hjälp av yngste sonen på 4år, han tog maskarna och gav de till hönsen och flyttade på lite stenar. 3 lass med ogräs, gräs och rötter fick vi ihop så till helgen ska det planteras, hoppas bara att jag inte kommer åt elledningarna som går från ladan till pumphuset och bagarstugan för då blir det inte så kul....
För några årsedan bakade jag vårat bröd själv och nu har jag fått lust att baka igen. Så jag letade fram mitt recept och var så nöjd med degen, men sen gick något snett, den jäste inte så bra... misstänker att mjölet var för kallt, har den i skafferiet som är svalt. Blandade lite olika sorters mjöl, grovt rågmjöl, vetekli, rågmjöl och vetemjöl special, linfrön och solrosfrön. Nästa gång är det nog bäst att de får stå i rumstemperatur några timmar innan. I en limpa blandade jag i torkade blåbär, det blev inte alls dumt men kompakt. Hans kommentar var: det är jätte gott men det går nog åt en hel limpa bara i morgon :)
Gjorde även "Nyttigt knäckebröd" som är gluten och laktosfri.
Till Dig som läser vill jag bara påminna att "ju mer Du skrattar ju vackrare blir Du"!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar